品种与等级
籼米 · 粳米 · 糯米籼米粒型细长,煮后松散,适合日常米饭与炒饭;粳米粒型短圆,黏性略高,适合家庭主食;糯米黏性强,多用于粽子、年糕与米酒。
湖南洞庭春米业有限公司
稻谷收储与成品米供应
从收粮到出厂的完整环节
公司经营稻谷收储、加工与成品米供应,按品种与等级分开存放,加工按订单排产,出厂前抽样留样并记录批次。
供货按吨位与包装规格对接,提货与配送时段在订单确认时约定,袋装与吨包可混装,长途运输按需加固。
按品种与等级区分,同一品种按粒型与水分的高低分档,报价与用途对应到具体档位。
从清理、砻谷、碾米到抛光与色选,各环节参数按品种调整,出米率与碎米率按订单口径记录。
袋装按五公斤、十公斤与二十五公斤分档,吨包按客户要求定制,标签标注品名、等级与生产日期。
每批出厂前抽样留样,留样与批次号对应,客户可凭批次号查加工时间与检验结果。
产品按原料、加工精度与包装形态划分,先说品种与等级的差别,再说不同用途该怎么选。
籼米粒型细长,煮后松散,适合日常米饭与炒饭;粳米粒型短圆,黏性略高,适合家庭主食;糯米黏性强,多用于粽子、年糕与米酒。
精米经多道碾磨与抛光,外观洁净;糙米保留皮层,煮前需浸泡;胚芽米保留胚芽部分,碾磨程度介于两者之间。
袋装适合零售与小型食堂,吨包适合加工厂与大型食堂,可按客户要求定制包装与标签内容。
加工过程产生的稻壳与米糠可另行对接,按吨位与用途确定去向,也可用于饲料与菌菇基质。
过程按收储、加工、检验与储运四段控制,每段有记录,出问题时可按批次回溯到原料与设备。
01
收粮时测水分与杂质,按品种分仓,仓内温湿度定期查看,发现结露及时通风。
02
清理、砻谷、碾米、抛光与色选各段按品种调整参数,换品种前清理设备与管道,减少混料。
03
按批次抽样检验水分、碎米与杂质,留样与批次号对应,检验记录随货可查。
供货按订单确认、排产、装车与签收四步走,袋装与吨包可同车混装,配送时段与卸货条件在确认时约定。
确认品种、等级、包装与吨位,约定交货时间与卸货地点,长期客户可按月排产。
袋装码放整齐并加垫板,吨包用吊带固定;长途运输加盖篷布,雨天不装车。
到货后按单据核对品种、数量与包装,外观异常当场记录并拍照,结算按约定账期办理。
湖南洞庭春米业有限公司经营稻谷收储、加工与成品米供应,产品覆盖籼米、粳米、糯米与不同加工精度的精米、糙米与胚芽米。
供货以订单为单位组织,从品种确认、排产、装车到签收各段有记录;副产品稻壳与米糠另行对接,按吨位与用途安排去向。
计量按实际过磅重量结算,检验与留样随批次留存;涉及食品安全的环节按现行标准执行,记录可查。
可供品种、包装与供货量以订单确认内容为准,具体条款在供货单中列明。